Для многих наступающий праздник, будь то День защитника отечества или 8 марта — возможность отдохнуть, расслабиться, пообщаться с друзьями за богато накрытым столом. И даже если человек не планирует наедаться что называется «до отвала», это как-то получается само собой. Почему так прекрасно начинавшийся отдых заканчивается тяжестью в животе и другими неприятными последствиями? Сайт приводит 6 самых распространенных причин.
Голод перед готовящимся отдыхом и походом в гости
Кто-то не имеет возможности нормально перекусить, потому что занимается организационными моментами, а кто-то сознательно отказывается от пищи в течение всего дня, чтобы уже вечером на полном основании утолить набравший за день силу голод. Все оставляющие место в желудке «про запас» очень сильно рискуют столкнуться с тяжестью, болью, отрыжкой, изжогой, а при неумеренном возлиянии и другими сопутствующими проблемами. И дело даже вовсе не в том, что мозг получает сигналы о сытости с задержкой, а в том, что он просто не хочет их слышать.
Чтобы питание в праздник принесло только пользу и удовольствие, не стоит идти на торжество на голодный желудок, тем более, если планируется дегустация крепких спиртных напитков. Необходимо хотя бы немного перекусить или выпить чаю. Чтобы минимизировать соблазн перед необычными блюдами, можно за день до встречи с друзьями приготовить для себя что-то вкусное и оригинальное.
Скромное или неподходящее питание
Не всегда поход в гости оправдывает ожидания. Бывает и так, что на столе присутствуют не самые дорогие и разнообразные яства, ведь у всех разный уровень доходов и пристрастия в еде. Если человек рассчитывал ограничиться лишь овощным салатом, а на столе присутствуют только жареная курица и оливье, то не остается ничего другого, как поглощать предложенные закуски, ругая себя за каждый съеденный кусок. Конечно, за один такой вечер можно получить дневное количество калорий, а то и больше, что не преминет отразиться на фигуре и собственном самочувствии.
Чтобы не попасть впросак, стоит заранее поинтересоваться, каким будет меню питания на предстоящем торжестве. Конечно, не всегда удобно спрашивать об этом в лоб, особенно если вас пригласили на день рождения или юбилей. А вот если планируется готовить стол сообща, то лучше использовать эту возможность и принять непосредственное участие в организации праздника, в том числе и приготовлении блюд.
Фуршетный стол: всегда ли в нем меньше калорий?
Маленькие закуски на шпажках, сырную и фруктовую нарезку никто и вовсе за полноценную пищу не считает, а зря. Почему-то фуршетный стол принято относить к легким, ведь он не включает большое блюдо картофельного пюре и гору отбивных. Никто и вовсе за стол не садится, а подходит, берет бокал шампанского и маленький бутерброд. Но алкоголь разжигает аппетит и человек возвращается к столу снова и снова, не замечая, сколько таких маленьких закусок он уже успел поглотить. За весельем и нескончаемыми разговорами время летит незаметно, как незаметно в организм попадают и лишние калории. Нельзя недооценивать фуршетный стол, особенно если вечеринка обещает быть долгой. Держать себя в рамках нужно в любом случае и лучше все-таки взять для себя тарелку, заранее определившись, какое количество закусок вы можете себе позволить.
Желание попробовать все и сразу
Задача любой рачительной хозяйки — накормить гостя так, чтобы он ушел домой сытым. Конечно, неудобно отказываться, когда предлагают ложечку вот этого салата и ложечку другого, но, как показывает практика, желание попробовать все до добра не доводит. Если на отдыхе одни мясные закуски сменяют горячие блюда, а от количества салатов рябит в глазах, это вовсе не означает, что вы непременно должны продегустировать все, что будет подано за весь день или вечер. Можно аккуратно поинтересоваться у официанта, что из чего сделано и какие ингредиенты входят в то или иное блюдо.
Это поможет вам определиться, что вы обязательно попробуете, а к чему даже притрагиваться не станете. В результате сохраните бодрое и прекрасное расположение духа, сможете веселиться, танцевать и принимать участие в конкурсах в отличие от других приглашенных, кому будут мешать тяжесть в животе и полученные за вечер лишние калории.
«Удачное» место за столом
Речь идет о месте, находящемся в непосредственной близости от самого калорийного и питательного блюда, глядя на которое трудно удержаться, чтобы не положить себе еще одну ложечку. Но может случиться так, что на отдыхе в кругу друзей и близких вас посадят рядом с человеком, который по непонятным причинам решит взять над вами шефство и будет накладывать в тарелку все блюда, какие посчитает нужным. Щекотливая ситуация, выйти из которой с честью довольно непросто, но в любом случае никто не помешает вам больше времени проводить на танцполе или почаще выходить на свежий воздух.
Остатки пиршества
Хорошо, когда отдых проходит в кафе или ресторане. В этом случае не нужно думать о том, куда девать оставшиеся блюда и продукты. А вот если вечеринка протекает в гостях или собственном доме, то вопрос остается открытым. Как вариант, можно предложить друзьям собраться за столом на следующий день и доесть то, что осталось от пиршества. Еще одна альтернатива — раздать все приглашенным, провожая их домой. Конечно, есть риск, что кто-то откажется, но обязательно найдутся и те, кто с удовольствием возьмет питание «на вынос».
Еще одна хитрость для тех, кто приглашает на праздник к себе домой — готовить блюда порционно и не заправлять салаты соусом или маслом. Лучше делать это непосредственно перед подачей в салатнике, таким образом снизив риск порчи оставшихся ингредиентов к нулю. Что еще можно посоветовать тем, кто готовится к торжеству и хочет сохранить свою форму за время отдыха? Принимать непосредственное участие в приготовлении блюд. Пока вы сделаете салат, успеете попробовать немало ингредиентов, а значит не проголодаетесь к началу торжества и не переедите. Ну а если ваши опасения сбылись, и вы поняли, что съели немало лишнего, устройте себе разгрузочные дни. Откажитесь от калорийных питательных блюд в пользу фруктов и овощей, кисломолочных напитков. Хорошо усваиваются, не создавая чувство тяжести, каши, которые идеально подходят для завтрака и полдника.
Советы по контролю аппетита
Множество людей сталкиваются с непростой задачей обуздания желания есть в излишних количествах во время праздничных мероприятий. Даже самые стойкие иногда не могут удержаться от еще одного кусочка торта. Для предотвращения избытка пищи существуют проверенные методы и приемы. Позвольте предложить вам несколько стратегий, которые помогут справиться с озорным гастрономическим соблазном.
- Подготовьтесь заранее. Перед тем как отправляться на вечеринки или банкеты, позаботьтесь о достаточном количестве здоровой пищи в течение дня. Это позволит избежать чувства сильного голода и снизит вероятность переедания.
- Пейте больше воды. Вода способна временно заполнить желудок, создавая чувство насыщения. Питьевой режим помогает контролировать аппетит и уменьшить количество потребляемой пищи.
- Используйте меньшие тарелки. Размер посуды имеет психологическое значение. Меньшие тарелки позволяют порционировать еду так, что кажется, будто порция больше, чем она есть на самом деле.
- Ешьте медленно. Когда вы тщательно жуете каждый кусочек, насыщение наступает быстрее. Это помогает избежать переедания и насладиться вкусами пищи в полной мере.
- Отдавайте предпочтение овощам и фруктам. Они богаты клетчаткой и низкокалорийны, что помогает быстро утолить голод и не переборщить с калориями.
- Не ограничивайте себя полностью. Запрещая себе определенные блюда, вы создаете дополнительный стресс и увеличиваете вероятность срыва. Лучше позволить себе небольшие порции любимых лакомств.
- Делайте паузы между блюдами. Слёгка отдохнуть после закуски перед основным блюдом – отличный способ дать организму понять, что он уже немного насытился.
- Слушайте свое тело. Обратите внимание на сигналы сытости и не переедайте, если чувствуете, что уже довольно насытились.
- Старайтесь меньше находиться близко к источникам пищи. Если вы будете находиться подальше от шведского стола или барбекю, тем меньше вероятность, что вы будете подкладывать себе добавку.
- Найдите себе занятие. Активное участие в разговорах, играх или танцах отвлечет от постоянного перекуса.
- Психологический настрой. Мысленно представьте себе, как вы чувствуете себя легко и энергично после праздника благодаря осознанному подходу к еде.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете наслаждаться праздниками без сожалений о лишних килограммах и дискомфорте. Осознанный подход к питанию значительно улучшит ваше самочувствие и позволит полноценно насладиться каждым моментом праздничного мероприятия.
Роль физической активности во время застолий
Во время праздников важно помнить о значении движения для поддержания благополучия организма. Небольшие перерывы для прогулки или выполнения легких упражнений помогают улучшить обмен веществ и снизить вероятность накопления лишних калорий. Физическая активность способствует поддержанию уровня энергии и предотвращает застойные явления, которые часто происходят при длительном сидении.
Простые действия, такие как короткие прогулки на свежем воздухе между приемами пищи, могут иметь положительное воздействие. Это не только разминает мышцы, но и позволяет временно отвлечься от стола. Двигательные упражнения могут включать в себя легкую растяжку или мягкие упражнения на растяжение, что также помогает улучшить циркуляцию крови и облегчить пищеварение.
Для тех, кто предпочитает более активные формы занятий, можно предложить игры на свежем воздухе или танцы. Такие виды активности не только способствуют сжиганию калорий, но и дарят массу положительных эмоций, что улучшает общий настрой и атмосферу праздника.
Не стоит забывать о технике безопасности: после плотного обеда лучше избегать резких движений и интенсивных нагрузок. Оптимальными будут умеренные и плавные упражнения, которые не создают чрезмерного напряжения и позволяют организму постепенно вернуться к нормальному ритму.
Таким образом, физическая активность во время праздничных застолий играет важную роль в поддержании хорошего самочувствия и предотвращении неприятных последствий переедания. Делая небольшие перерывы для движения, вы помогаете своему телу справляться с нагрузкой и создаете условия для комфортного и здорового отдыха.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Почему мы так склонны переедать в праздничные дни?
Праздничные дни часто ассоциируются с изобилием еды, обильными застольями и традицией угощать гостей. Планирование и приготовление пышного праздничного стола может вызывать у нас психологическое ощущение, что важно наесться «впрок». Также эмоции радости, расслабления и общения с близкими зачастую побуждают нас к большему потреблению пищи. Кроме того, многие считают, что это единственный момент, когда можно позволить себе расслабиться и не следить строго за рационом.
Какие психологические факторы влияют на переедание во время праздников?
Существует несколько психологических факторов, которые могут стимулировать переедание во время праздников. Во-первых, стресс и беспокойство, связанные с подготовкой к праздникам, могут побуждать поедание как способ справиться с негативными эмоциями. Во-вторых, социальное давление, особенно когда окружающие настойчиво предлагают дополнительную порцию, может затруднятт отказ от еды. Наконец, воспоминания и ассоциации с детства, где еда играла роль в выражении любви и заботы, могут также способствовать избыточному потреблению пищи в праздничные дни.
Как можно избежать переедания во время праздников?
Избежать переедания во время праздников можно, если следовать нескольким простым советам. Во-первых, старайтесь не пропускать основные приёмы пищи в течение дня, чтобы к праздничному ужину подойти без сильного чувства голода. Во-вторых, контролируйте размер порции: наберите небольшое количество различных блюд, чтобы иметь возможность попробовать все, но не переедать. В-третьих, делайте паузы между приёмами пищи, чтобы дать организму время почувствовать насыщение. Наконец, не забывайте о физической активности: прогулки на свежем воздухе или участие в активных играх помогут сжечь лишние калории.
