Человек никогда не бывает один. Рядом с ним живут не только те, кого он видит, но и соседи-невидимки — возбудители дизентерии, сальмонеллеза и прочих неприятных заболеваний. Очень часто симптомом этих заболеваний являются разнообразные кишечные расстройства и, в первую очередь, учащение стула.
Понос (диарея) не является самостоятельным заболеванием — это всего лишь симптом, признак какой-нибудь болезни или состояния. Ряд заболеваний приводят к послаблению стула, такие, например, как холециститы, гастриты, энтероколиты, дисбактериоз кишечника. Иногда расстройство возникает после обильной, жирной, жареной пищи.
Способствуют учащенному очищению кишечника и овощи-фрукты-ягоды, поедаемые летом в огромном количестве. Ранние овощи и фрукты обычно дорого стоят, потому что их мало, их трудно вырастить, да и вообще на них еще не пришел сезон. А это значит, что для их роста и созревания применялись специальные методы и условия — удобрения, стимуляторы роста, улучшители вкуса и цвета. В итоге плод бывает загружен «под завязку» нитратами, пестицидами, солями тяжелых металлов. И даже небольшое содержание в них «химии» способно вызвать отравление и желудочно-кишечное расстройство.
Дизентерия
Именно летом распространен следующий враг кишечной микрофлоры — дизентерия. Она вызывается бактериями рода шигелл и по праву именуется «болезнью грязных рук». Передается дизентерия фекально-оральным путем. То есть с испражнениями больного человека возбудитель попадает в окружающую среду — в воду, почву, а дальше распространяется повсеместно на фрукты и овощи при поливе, загрязняя предметы, игрушки, руки, инфицируют готовые блюда (салаты, компоты, молоко и т. д.).
Определенную роль в передаче инфекций играют мухи. Чаще всего дизентерией болеют малые дети, ведь они все тащат в рот. Через 2–3 дня поднимается температура, возникают головная боль, боли в животе, учащается стул, испражнения содержат слизь и кровь.
Сальмонеллез
Второй довольно распространенной кишечной инфекцией является сальмонеллез. Вызывается заболевание бактерией сальмонеллой. Источником заразы могут быть как животные, так и люди — больные и носители. Заражается человек при употреблении в пищу продуктов, обсемененных сальмонеллой. Причина тому — неправильная кулинарная обработка, нарушение условий хранения продуктов, немытые руки повара.
Распространены случаи заражения сальмонеллезом при контакте с больными птицами, недостаточной термической обработке и употреблению в пищу их яиц или при бытовом общении с больным человеком-носителем. Уже через несколько часов после заражения (до суток) появляются первые признаки заболевания: субфебрильная температура, слабость, головная боль, тошнота, рвота, боли в животе, а позднее — и расстройство стула.
Другие инфекции
Существует еще довольно большая группа пищевых отравлений, связанных с воздействием токсинов, бактерий, стафилококков, клостридий и т. д. на человеческий организм. Источники инфекции, пути передачи и клиника очень похожи на таковые при дизентерии и сальмонеллезе, собственно, поэтому они и объединяются в группу кишечных инфекций.
В ряде случаев кишечные инфекции протекают у людей в легкой форме. Человек при этом не бьет тревогу, думая: «Ничего страшного, подумаешь, в туалет несколько раз пришлось сбегать… на следующий день все и прошло!» Больные не обращаются к врачу, лечатся своими силами. На самом деле такое поведение может привести к развитию хронической инфекции или бактерионосительству. И тогда человек будет представлять потенциальную опасность для окружающих. Особенно если он работает в торговле, с детьми, связан с приготовлением пищи.
Болезнь легче предупредить, чем лечить. Это прописная истина. Итак, правила:
— Мойте руки с мылом перед едой.
— Мойте фрукты и овощи перед едой, лучше кипяченой водой.
— Не пейте сырой воды, в том числе из-под крана.
— Не купайтесь в местах, не оборудованных и не разрешенных для этого, — в воде могут быть микробы.
— Не покупайте и, соответственно, не ешьте ранние овощи и фрукты. Они могут быть нашпигованы химикалиями. Дождитесь сезона массового урожая.
— Не покупайте готовую пищу на улице, с лотков, не оборудованных морозильными-камерами.
— В кафе, ресторанах избегайте салатов, как овощных, так и мясных, рыбных — они быстро портятся.
— Дома храните готовые блюда только в холодильнике.
— Пейте только кипяченое молоко. Куриные яйца должны проходить полную термическую обработку.
— Покупая овощи и фрукты на стихийных рынках, вы рискуете, так как там обычно полностью отсутствует санитарный контроль.
— Заподозрив неладное, обращайтесь за медицинской помощью. Все кишечные инфекции хорошо диагностируются и успешно лечатся.
— Если нет возможности сходить к врачу, примите имодиум, лоперамид, фосфалюгель, неоинтестопан, отвар коры дуба, черемухи и черники: пейте подсоленную или подкисленную кипяченую воду, кисель, компот. Исключите из своего рациона жирное, острое, все свежие овощи, фрукты и ягоды.
P. S. Советуем проверить состояние вашего организма при помощи сервиса Самодиагностики.
Диагностика и лечение
Диагностика и последующая терапия проблем с пищеварением требуют комплексного подхода. Важно своевременно распознать симптомы и определить наиболее эффективные методы для облегчения состояния и восстановления нормального функционирования организма.
Этапы диагностики включают:
- Сбор анамнеза: Врач проводит опрос пациента, чтобы выяснить особенности проявлений недомогания, их продолжительность и связь с различными факторами, такими как питание или стресс.
- Физикальное исследование: Практикующий специалист оценивает общее состояние организма, включая пальпацию живота для выявления болезненных участков и признаков воспаления.
- Лабораторные тесты: Анализы крови, мочи и кала могут предоставить ценную информацию о наличии инфекций, анемии или других отклонений в организме.
- Инструментальные исследования: К таким методам относятся ультразвуковое исследование (УЗИ), эндоскопия и колоноскопия, которые позволяют визуально оценить состояние внутренних органов и выявить возможные аномалии.
После установления точного диагноза разрабатывается схема лечения, которая может включать разнообразные терапевтические меры:
- Медикаментозная терапия: Против воспаления, спазмов, инфекции или для нормализации микрофлоры. Препараты подбираются индивидуально в зависимости от причины симптомов и общего состояния пациента.
- Диетотерапия: Специальные рекомендации по питанию могут значительно улучшить состояние больного. Диета предполагает исключение продуктов, которые могут усугубить состояние, и добавление тех, которые помогают восстановить здоровье пищеварительной системы.
- Физиотерапия: Использование различных методов, таких как массаж или магнитотерапия, может помочь облегчить симптомы и ускорить восстановление.
- Хирургическое вмешательство: В случае серьёзных заболеваний может потребоваться операция для устранения патологических изменений.
- Психотерапия и стресс-менеджмент: Психологические консультации и техники управления стрессом могут быть полезны, поскольку эмоциональное состояние часто влияет на самочувствие.
Важно помнить, что своевременное обращение к врачу и строгое следование его рекомендациям значительно повышают шансы на полное восстановление и улучшение качества жизни пациента.
Видео по теме:
Вопрос-ответ:
Какие основные причины кишечных расстройств?
Кишечные расстройства могут быть вызваны множеством факторов. Основные причины включают инфекции (вирусные, бактериальные, паразитарные), пищевые отравления, плохую диету (например, недостаток клетчатки или избыток жирной и острой пищи), стресс, малоподвижный образ жизни, а также различные хронические заболевания, такие как синдром раздраженного кишечника (СРК) и воспалительные заболевания кишечника (ВЗК).
Может ли стресс вызывать кишечные расстройства и если да, то как именно?
Да, стресс может быть причиной кишечных расстройств. В состоянии стресса организм выделяет гормоны, такие как кортизол и адреналин, которые могут влиять на кишечный моторику и выделение желудочного сока. Это может привести к симптомам, таким как диарея, запоры, спазмы и вздутие живота. Кроме того, хронический стресс может ослабить иммунную систему, делая человека более уязвимым к инфекциям и воспалительным процессам в кишечнике.
